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Verificación del porcentaje de grasa del queso tipo manchego que se consume en la ciudad de Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aquino Santiago,Claudia Lucinda (autor)
Otros Autores:	Cisneros Rubio, Nelly (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1997.

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