New methods of food preservation

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gould, Grahame Warwick (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Glasgow, Eng. ; New York : Blackie Academic & Professional, c1995.
Materias:
Conservación de alimentos.

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Número de Clasificación: TP371.2 N48
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