El arte de servir en hoteles y restaurantes.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Ortiz, Raúl
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México: Diana, 1976.
Materias:
Restaurants.
Hoteles
Meseros

Administración y Empresas Turísticas Veracruz -

Detalle de Existencias desde Administración y Empresas Turísticas Veracruz -
Número de Clasificación: TX911 M86
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  • 2EADMEMPTU

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