El arte de servir en hoteles y restaurantes.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Ortiz, Raúl
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México: Diana, 1976.
Materias:
Restaurants.
Hoteles
Meseros
Descripción
Notas:En la cubierta: Qué debe hacer y cómo hacerlo, el aspirante a mesero en hoteles, restaurantes y centros nocturnos
Descripción Física:140 p.: 19 cm.
ISBN:9681307712

Ejemplares similares