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| LEADER |
00000cam a22000002 4500 |
| 001 |
ocm04812840 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20210928171104.0 |
| 008 |
021009s1976 mx 000 0 spa d |
| 999 |
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|c 138979
|d 138979
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| 020 |
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|a 9681307712
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| 040 |
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|a CPP
|c CPP
|d UV#
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| 050 |
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4 |
|a TX911
|b M86
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| 100 |
1 |
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|a Muñoz Ortiz, Raúl.
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| 245 |
1 |
3 |
|a El arte de servir en hoteles y restaurantes.
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| 260 |
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|a México:
|b Diana,
|c 1976.
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| 300 |
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|a 140 p.:
|c 19 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
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| 337 |
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|2 rdamedia
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| 338 |
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|2 rdacarrier
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| 500 |
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|a En la cubierta: Qué debe hacer y cómo hacerlo, el aspirante a mesero en hoteles, restaurantes y centros nocturnos
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| 590 |
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|a 5a reimpr.1983:ADMEMPRE-V(ej.3,4)
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| 590 |
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|a 9a impr. 1990: ADMEMPRE-V.
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| 650 |
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4 |
|a Restaurants.
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| 650 |
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4 |
|a Hoteles
|9 355713
|
| 650 |
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4 |
|a Meseros
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| 942 |
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|c LIBRO
|2 lcc
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