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Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México
: El Colegio de México, Centro de Estudios Sociológicos,
1988.
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| Colección: | Documentos de trabajo
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| Materias: |
| Notas: | Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 81 páginas ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 81. |