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GMP-HACCP A : buenas prácticas de manufactura, análisis de peligros y control de puntos críticos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Folgar, Oscar F. (Oscar Francisco)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires : Macchi, c2000.
Materias:	Industrias alimenticias > Medidas sanitarias > Argentina. Alimentos > Leyes y legislación > Argentina.

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