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Determinación de la presencia de vibrio cholerae en productos de mar y agua dulce: pescado crudo, ostión crudo, camarón cocido y pulpo cocido, en la zona del Puerto de Veracruz, Ver.
Autor principal: | Mejías Ocaña, Esmeralda |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Orizaba
: Facultad de Química Farmaceútica Biológica,
1997
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Materias: |
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