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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
OCoLC |
| 005 |
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| 008 |
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| 035 |
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|
| 040 |
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|a OCLC
|d UV#
|
| 020 |
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|a 8471148110
|
| 050 |
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4 |
|a TP372.7
|b L66
|
| 100 |
1 |
|
|a López García, José Luis.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad alimentaria :
|b riesgos y controles en la agroindustria
|c / José Luis López García.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Ediciones Mundi-Prensa,
|c 1999.
|
| 300 |
|
|
|a 316 p.
|b : il. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
0 |
|a Colección Tecnología de alimentos
|
| 650 |
|
4 |
|a Conservas alimenticias
|x Control de calidad.
|
| 650 |
|
4 |
|a Conservas alimenticias
|x Medidas sanitarias.
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2 40 62
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 147225
|d 147225
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