Tablas de composición para platos cocinados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bello Gutiérrez, José
Otros Autores: Candela Delgado, Montserrat, Astiasarán Anchia, Iciar
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid: Díaz Santos, 1998.
Materias:
Composición de los alimentos > Tablas.
Alimentos > Análisis > Tablas.

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: TX551 B44
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Notas:
  • NUTRI
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TX551 B44 1998
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

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