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Factores que determinan la permeabilidad al vapor de agua en recubrimientos elaborados con maltodextrinas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Química Farmacéutica Biológica, Universidad Veracruzana,
1997
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| Materias: |
| Descripción Física: | 52 p. |
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