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Factores que determinan la permeabilidad al vapor de agua en recubrimientos elaborados con maltodextrinas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Baizabal García, Dulce María
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Xalapa : Facultad de Química Farmacéutica Biológica, Universidad Veracruzana, 1997
Materias:	Químico Farmacéutico Biólogo.

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