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Derivados de leche de vaca
Para fabricar toda una serie de productos derivados de la leche en este video conocerá desde la producción paso a paso de yoghurt, helado, mantequilla, dulce y mucho más. Pasteurización de leche, yoghurt natural y con frutas, ricotta, requesón cremoso, helado, mantequilla, leche condensada, dulce de...
| Formato: | Video VHS |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F.
: Agrovídeo : Grupo Editorial Iberoamérica,
[s/a].
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| Colección: | Derivados de la leche
Agronegocios |
| Materias: |
Biología y Ciencias Agropecuarias Xalapa -
| Número de Clasificación: |
SF250.5 D47 |
|---|---|
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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