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Culture media for food microbiology /
Otros Autores: | , , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Amsterdam ; New York :
Elsevier,
1995.
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Colección: | Progress in industrial microbiology ;
v. 34 |
Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
QR53 C84 |
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