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Culture media for food microbiology /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corry, Janet E. L., Curtis, G. D. W., Baird, Rosamund M.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam ; New York : Elsevier, 1995.
Colección:Progress in industrial microbiology ; v. 34
Materias:

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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Número de Clasificación: QR53 C84
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