Characterization of food : emerging methods /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gaonkar, Anilkumar G., 1954-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam ; New York : Elsevier, 1995.
Materias:
Alimentos > Análisis.

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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Número de Clasificación: TX541 C52
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