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Advanced dietary fibre technology /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: McCleary, Barry V., Prosky, Leon
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2001.
Materias:

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: QP144.F52 A38
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