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La gastronomía mexicana del sur : agua, barro y fuego, Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Campeche, Camp.
: CONACULTA,
2000.
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| Materias: |
| Notas: | Glosario: p. 225-229. |
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| Descripción Física: | 235 p. : il. col. ; 31 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 233-235. |
| ISBN: | 9687299118 |