Fundamentos de la inspección de carnes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Preuss, Bodo
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1991.
Materias:
Control de carnes.
Control de alimentos

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Número de Clasificación: TS1975 P73
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Número de Clasificación: TS1975 P73 1991
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Notas:
  • NUTRI

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Notas:
  • NUTRI

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Notas:
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