Curso de higiene para manipuladores de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hazelwood, David (autor)
Otros Autores: McLean, Anna D. (coautor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1994.
Materias:
Contaminación de alimentos
Alimentos > Manipulación.

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