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La chaya (Cnidoscolus chayamansa) : alimento alternativo en la dieta habitual de una comunidad suburbana/
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Veracruz, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
2002.
2002. |
MARC
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| 100 | 1 | |a Silva Cambranís, Hilda del Carmen |e autor | |
| 245 | 1 | 3 | |a La chaya (Cnidoscolus chayamansa) |b : alimento alternativo en la dieta habitual de una comunidad suburbana/ |c Hilda del Carmen Silva Cambranís. |
| 260 | |c 2002. | ||
| 264 | 1 | |a Veracruz, Veracruz : |b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, |c 2002. | |
| 300 | |a 41, [11] hojas : |b ilustraciones, gráficas ; |c 22 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2002. | ||
| 690 | |a Nutrición | ||
| 700 | 1 | |a Palmeros Exsome, Carolina | |
| 700 | 1 | |a Hurtado Capetillo, José Manuel |e asesores | |
| 942 | |c TESIS |2 alphanum | ||