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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Brennan, J. G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1980.
Edición:	2a ed.
Materias:	Industrias alimenticias e índice.

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