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Industrias agroalimentarias /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Valencia :
Departamento de Tecnología de Alimentos, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones,
1999.
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Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: |
TP370 A43 |
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Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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