Conservas Alimenticias Fundamentos Tecnico-Microbiologicos,

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baumgartner, J. G.
Otros Autores: Hersom, A. C. (coautor.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España : Acribia, 1959.
Materias:
Alimentos > Microbiologia.
Alimentos > Conservas.
Alimentos > Contaminacion.
Alimentos > Tecnologia.
Alimentos en lata.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: QR115 B35
Copia 1 Disponible Hacer reserva

Ejemplares similares