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Evaluación de cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : San Andrés Tuxtla, Playa Vicente, Saltabarranca, Lerdo de Tejada y Angel R. Cabada del Estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Castañeda, Aurora
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: NU93
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Notas:
  • NUTRI