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Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación : manual de la técnica de la fermentación incluyendo los apartados correspondientes a las nuevas normas de análisis /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish German |
Publicado: |
Barcelona :
Reverté,
1961.
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Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: |
TPK156 K73 |
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