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Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación : manual de la técnica de la fermentación incluyendo los apartados correspondientes a las nuevas normas de análisis /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kretzschmar, Hermann, 1894-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Barcelona : Reverté, 1961.
Materias:

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: TPK156 K73
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