"Principales operaciones de transformación en la industria de los alimentos"/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz Moreno, Paola Vanessa
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 2004.
Materias:
Ingeniero Químico.

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