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"Principales operaciones de transformación en la industria de los alimentos"/

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruiz Moreno, Paola Vanessa
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Xalapa, Ver., : [s.n.], 2004.
Materias:	Ingeniero Químico.

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