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Métodos modernos de análisis de alimentos : Técnicas ópticas para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish German |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1968.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Leitfaden moderner methoden der lebensmittelanalytik (optische methoden). |
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| Descripción Física: | 102 p. : : il. ; 21 cm. |