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Manual de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la industria de sabores/
| Autores Corporativos: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario,
1994.
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| Colección: | Secretaría de salud
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| Materias: |
| Descripción Física: | 75 p. : 21 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 73-75. |
| ISBN: | 9688113298 |