Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Curiel Monteagudo, José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2002.
Edición:1a ed.
Colección:Colección Recetarios antiguos
Materias:
Cocina mexicana > Historia > Siglo XIX.
Hábitos alimenticios > México.
Manuscritos mexicanos
México > Vida social y costumbres.

Instituto de Antropología Xalapa -

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Número de Clasificación: TX716.M4 L52
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