Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Curiel Monteagudo, José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2002.
Edición:1a ed.
Colección:Colección Recetarios antiguos
Materias:
Cocina mexicana > Historia > Siglo XIX.
Hábitos alimenticios > México.
Manuscritos mexicanos
México > Vida social y costumbres.
Descripción
Descripción Física:136 p. ; 21 cm.
ISBN:9701897013

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