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Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Curiel Monteagudo, José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2002.
Edición:1a ed.
Colección:Colección Recetarios antiguos
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Libro de cocina de la gesta de Independencia :  |b Nueva España, 1817 /  |c anónimo ; coordinador, José Luis Curiel Monteagudo. 
250 |a 1a ed. 
260 |a México :  |b Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,  |c 2002. 
300 |a 136 p. ;  |c 21 cm. 
490 0 0 |a Colección Recetarios antiguos 
650 4 |a Cocina mexicana  |x Historia  |y Siglo XIX. 
650 4 |a Hábitos alimenticios  |z México. 
650 4 |a Manuscritos mexicanos 
651 4 |a México  |x Vida social y costumbres. 
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