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Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México, D.F. :
El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos : Instituto Mora,
c2005.
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Materias: |
Descripción Física: | 382 p. : il., mapas ; 22 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 343-366. |
ISBN: | 9681211162 |