Fundamentos de análisis microbiológico de alimentos : teoría y práctica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vidal Quintanar, Reyna Luz
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : A.G.T., 2005, 2005.
Materias:
Microbiología de alimentos.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz - F.F.1410421

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Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

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Ciencias de la Salud Xalapa -

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