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Técnicas culinarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pozuelo Talavera, Juan, 1969
Otros Autores: Pérez Pérez, Miguel Ángel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Thomson : Paraninfo, c2002.
Colección:Hostelería y Turismo
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

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Número de Clasificación: TX651 P89
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