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Técnicas culinarias /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Thomson : Paraninfo,
c2002.
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Colección: | Hostelería y Turismo
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Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -
Número de Clasificación: |
TX651 P89 |
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