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"Microencapsulación de extracto de vainilla (vainilla planifolia a) por nucleación espontánea/
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Xalapa, Ver., :
[s.n.],
2003.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 50 p.: il.; 28 cm. |
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