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"Microencapsulación de extracto de vainilla (vainilla planifolia a) por nucleación espontánea/

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pacheco Leyva, Ivette
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Xalapa, Ver., : [s.n.], 2003.
Materias:	Ingeniero Químico.

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