Φορτώνει…

Indústria alimentária : tecnologies emergents /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Raventós Santamaria, Mercé
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Catalan
Έκδοση: Barcelona : UPC, 2003.
Σειρά:Politext ; 140
Θέματα:
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:"Amb la col¿laboració del Col¿legi Oficial d' Enginyers Agrónoms de Catalunya"
Φυσική περιγραφή:206 p. : il. ; 26 cm.
Βιβλιογραφία:Incluye bibliografías.
ISBN:8483015617
9788483015612