Chargement en cours…
Indústria alimentária : tecnologies emergents /
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Catalan |
| Publié: |
Barcelona :
UPC,
2003.
|
| Collection: | Politext ;
140 |
| Sujets: |
| Description: | "Amb la col¿laboració del Col¿legi Oficial d' Enginyers Agrónoms de Catalunya" |
|---|---|
| Description matérielle: | 206 p. : il. ; 26 cm. |
| Bibliographie: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 8483015617 9788483015612 |