Завантаження...

Indústria alimentária : tecnologies emergents /

Бібліографічні деталі
Автор: Raventós Santamaria, Mercé
Формат: Книга
Мова:Catalan
Опубліковано: Barcelona : UPC, 2003.
Серія:Politext ; 140
Предмети:
Опис
Опис примірника:"Amb la col¿laboració del Col¿legi Oficial d' Enginyers Agrónoms de Catalunya"
Фізичний опис:206 p. : il. ; 26 cm.
Бібліографія:Incluye bibliografías.
ISBN:8483015617
9788483015612