|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 001 |
ocm52463371 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20141204200224.0 |
| 008 |
070131s2003 sp a 000 0 cat d |
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788483015612
|
| 040 |
|
|
|a PL#
|b spa
|c PL#
|d UV#
|
| 020 |
|
|
|a 8483015617
|
| 020 |
|
|
|a 9788483015612
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)52463371
|
| 050 |
|
4 |
|a HD9000.9.A1
|b R38
|
| 100 |
1 |
|
|a Raventós Santamaria, Mercé.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Indústria alimentária :
|b tecnologies emergents /
|c Mercé Raventós Santamaria.
|
| 260 |
|
|
|a Barcelona :
|b UPC,
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 206 p. :
|b il. ;
|c 26 cm.
|
| 490 |
0 |
0 |
|a Politext ;
|v 140
|
| 500 |
|
|
|a "Amb la col¿laboració del Col¿legi Oficial d' Enginyers Agrónoms de Catalunya"
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografías.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Control de calidad.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|x Medidas de seguridad.
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 15
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 203427
|d 203427
|
