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Indústria alimentária : tecnologies emergents /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Catalan |
| Publicado: |
Barcelona :
UPC,
2003.
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| Colección: | Politext ;
140 |
| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
HD9000.9.A1 R38 |
|---|---|
| Copia 1 |
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Notas:
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