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Food microbiological analysis : new technologies /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Tortorello, Mary Lou, 1951-, Gendel, Steven M.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : M. Dekker, c1997.
Colección:IFT basic symposium series ; 12
Materias:

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: QR115 F654
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Notas:
  • IQUIM