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Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Yousef, Ahmed Elmeleigy
Otros Autores:	Carlstrom, Carolyn
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	México : Limusa, 2006.
Materias:	Microbiología de alimentos > Manuales de laboratorio.

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