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Food emulsifiers and their applications
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York
: Chapman & Hall,
1997.
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP455 F66 |
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| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |