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El valor nutritivo de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Niinivaara, Fritz P.
Otros Autores:	Antila, Pirkko
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish German
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, [1973].
Colección:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; 8
Materias:	Carne. Nutrición.

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