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Cheese problems solved /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Raton : Cambridge, England :
CRC Press ; Woodhead Pub.,
2007.
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| Colección: | Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
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| Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
SF271 C53 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |