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Productos del mar : normas, regulaciones y nuevas tecnologias para el manejo, procesamiento, empaque y etiquetado de los productos frescos, congelados y procesados
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Vigo (España)
: Instituyo de Investigaciones Marinas del C.S.I.C.,
[1994].
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Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: |
SH337 G35 |
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