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Productos del mar : normas, regulaciones y nuevas tecnologias para el manejo, procesamiento, empaque y etiquetado de los productos frescos, congelados y procesados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallardo Abuín, José Manuel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Vigo (España) : Instituyo de Investigaciones Marinas del C.S.I.C., [1994].
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: SH337 G35
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