Fabricación de embutidos : principios y práctica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Essien, Effiong
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, [2005].
Materias:
Embutidos.

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba -
Número de Clasificación: TS1974.S3 E87 2005
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Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: TS1974.S3 E87 2005
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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: TS1974.S3 E87
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Notas:
  • IQUIM

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