Manipulador de alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sánchez Maza, Miguel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008.
Edición:1a ed.
Materias:
Alimentos > Manipulación.

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Número de Clasificación: RA601 M354 2008
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Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -

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Número de Clasificación: RA601 M364
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